تمتع بطعم سلطة الدكوة أو سلطة الأسود، أو امزجها مع العسل والمربى، أو استخدمها كمسحة في الساندوتشات، أو أضفها لملاح النعيمية أو Lait.
 Savourez la salade Dokwa ou la salade d'aubergines, mélangez-la avec du miel et de la confiture, tartinez-la sur des sandwichs ou ajoutez-la au ragoût Na'imiya ou au piment.