graines de sésame blanches

يُعدُّ السمسم الأبيض من السودان أحد أهم الصادرات الزراعية، إذ يُزرع في مناطق تتميز بخصوبة التربة وملائمة المناخ. La proportion de personnes atteintes est de 48 à 52 % et la proportion de personnes atteintes (de 3 à 6 %) est de 99 %. للمعايير الدولية. كما يُعدُّ مصدرًا غنيًا بالبروتينات والألياف والمعادن الأساسية مثل الكالسيوم والحديد والماغنيسيوم. تُستخدم هذه البذور في إنتاج زيت السمسم الثمين والطحينية والمخبوزات. بعد الحصاد، تُعالج وتُعبأ في أكياس 50 كغم لتُصدر بطرق تضمن الحفاظ على جودتها أثناء النقل سواء عبر الطائرات أو السفن أو الشاحنات.

Le sésame blanc du Soudan est l'un des produits agricoles d'exportation les plus importants. Cultivé dans des régions aux sols fertiles et au climat favorable, il se caractérise par une teneur élevée en huile (48 à 52 %), une faible teneur en humidité (environ 3 à 6 %) et une pureté supérieure à 99 %, conformément aux normes internationales. C'est également une source abondante de protéines, de fibres et de minéraux essentiels comme le calcium, le fer et le magnésium. Ces graines sont utilisées dans la production d'huile de sésame de qualité supérieure, de tahini et de pâtisseries. Après la récolte, elles sont transformées et conditionnées en sacs de 50 kg pour l'exportation, garantissant ainsi leur qualité pendant le transport aérien, maritime ou terrestre.