أضفه إلى الملاحات، الطبخة الحارة، أو استخدمه في تحضير الصلات والشوربات. كما يعطي طبقة نمطية لا تقاوم.
 يُضاف إلى اليخنات والمشويات، أو يُستخدم في تحضير الصلصات والشوربات. يُضفي نكهةً لا تُقاوم على الفول (يخنة الفول).