arabikumia

الصمغ العربي هو مادة طبيعية فريدة تُستخلص من عصاررج عصارججج الأكاسيا، وبالأخص من نوعي أكاسيا سينغال (الصمغ اسسهاام؃ الهشار سيال (الصمغ الطلح). يتميز هذا الصمغ بتركيبة كيميائية معقدة تجمع بين اتلسك المتعددة والبروتينات، مما يمنحه خصائص استحلابيثةيةرثة وت، مما يمنحه خصائص استةددبيث تجعله مثاليًا للاستخدام في مجموعة واسعة من الصناعات الصناعات الغذائية (كعامل مستحلب ومثبت في المشروازية ائيت والحلويات) والصيدلانية ومستحضرات التجميل.

" عادةً بين 5 إلى 30 جرامًا يوميًا ضمن النظام الغذائيث هييث حائي، عادةً بين عادةً بين 30 دعم صحة الجهاز الهضمي بفضل احتوائه على نسبة عاليايافة من المفيدة (البريبايوتيكس). ويعد السودان المصدر الرئيسي عالميًا لهذا المنتجا ة؅نتجسل ؆ذ إذ كبيرة من الإنتاج العالمي بفضل التقاليد الزراعية العر والتصنيفات الدقيقة التي تضمن نقاوته وجودته العالية.

Gum Arabic on ainutlaatuinen luonnontuote, joka uutetaan akaasiapuiden eritteestä, erityisesti Acacia senegalista (tunnetaan nimellä Hashab-kumi) ja Acacia seyalista (tunnetaan nimellä Talha-kumi). Tämä purukumi erottuu monimutkaisesta kemiallisesta koostumuksestaan, joka sisältää sekoituksen erilaisia sokereita ja proteiineja, mikä antaa sille poikkeukselliset emulgointi- ja stabilointiominaisuudet. Nämä ominaisuudet tekevät siitä ihanteellisen ainesosan monilla teollisuudenaloilla, mukaan lukien elintarvikkeet (käytetään emulgaattorina ja stabilointiaineena virvoitusjuomissa ja makeisissa), lääkkeissä ja kosmetiikassa.

Arabikumi on korkealaatuinen tuote, jota tyypillisesti käytetään päivittäin 5–30 grammaa osana tasapainoista ruokavaliota, ja se edistää ruoansulatuksen terveyttä runsaan ravintokuitupitoisuutensa (prebioottien) ansiosta. Sudan on maailman johtava arabikumin tuottaja, ja sen osuus maailmanlaajuisesta tuotannosta on merkittävä pitkälle vakiintuneiden maatalousperinteiden ja tarkkojen laatuluokitusten ansiosta, jotka takaavat sen puhtauden ja erinomaisen laadun.